اختصاصی نشریه اینترنتی نوجوان ها
1.رژیم‌های بسیار کم کالری
تصمیم می‌گیرید اضافه وزن خود را در طی مدت کوتاهی کاهش دهید. بنابراین سراغ یک رژیم کم کالری می‌روید، مثلا هیچ چیز به جز گریپ فروت یا سوپ کلم در روز نمی‌خورید. کالری روزانه خود را به کمتر از 1000 می‌رسانید و می‌بینید که وزن شما کاهش می‌یابد. اما باید بدانید، هنگامی‌که انرژی دریافتی خود را بیش از حد کم می‌کنید، متابولیسم بدن کاهش می‌یابد و زمانی‌که رژیم شما پایان یافت، بدنتان کالری‌های دریافتی را به آهستگی می‌سوزاند و وزن شما دوباره افزایش می‌یابد.
2.حذف صبحانه
به نظر می‌رسد حذف کردن صبحانه برای بعضی افراد یک راه ساده برای کاهش انرژی دریافتی باشد. اما این‌کار باعث شده در ادامه روز گرسنه شوید و درنهایت به مصرف یک اسنک در محل کار یا خوردن یک ناهار پرکالری منجر می‌شود. اما باید بدانید صبحانه‌ای که پروتئین و فیبر بالایی داشته باشد، از گرسنگی در طول روز جلوگیری می‌کند. در حقیقت مطالعات نشان داده‌اند افرادی‌که هر روز صبحانه میل می‌کنند، وزنشان در محدوده سلامت باقی می‌ماند.
3.نادیده گرفتن اسنک‌ها
نادیده گرفتن اسنک‌ها شاید شما کالری هر وعده غذایی را حساب کنید، اما در مورد میان وعده‌ها چطور؟ 1 برش کیک تولد، 1 اسکوپ بستنی یا بیسکوئیت‌هایی که روی میز کارتان وجود دارد، این کالری‌های محسوب نشده جمع شده و نتیجه یک رژیم کاهش وزن مناسب را خراب می‌کنند. بنابراین اگر در مورد رعایت رژیم کاهش وزن جدی هستید، به کالری حاصل از این اسنک‌ها توجه کنید.
4.حذف میان وعده‌ها
وقتی مصرف اسنک‌های منظور نشده در رژیم، روند کاهش وزن را متوقف می‌کند، به نظر منطقی می‌رسد که میان وعده‌های آگاهانه برعکس عمل کنند. افرادی‌که چندین وعده و میان وعده در روز میل می‌کنند، در کنترل گرسنگی و کاهش وزن موفق‌ترند. مصرف میان وعده‌ها باعث می‌شود متابولیسم بدن بالا بماند، به خصوص اگر پروتئین کافی داشته باشند. به عنوان مثال خوردن چند عدد آجیل خوب است. تحقیقات نشان داده‌اند افرادی‌که در میان وعده‌ها آجیل مصرف می‌کنند، لاغرتر از افرادی هستند که این کار را نمی‌کنند.
5.مصرف بیش از حد مواد غذایی کم چرب
محصولات کم چرب نقش مهمی در رژیم کاهش وزن دارند. اما به‌خاطر داشته باشید که واژه کم چرب به معنای کم کالری نیست و هم‌چنین مجوزی برای مصرف مقدار بیشتر نمی‌باشد. اگر شما بشقابتان را با کیک‌های کم چرب پر کنید، در پایان کالری بیشتری در مقایسه با خوردن یک برش کیک معمولی دریافت می‌کنید. بهترین راه برای دانستن چربی، شکر و کالری دریافتی، خواندن برچسب‌های غذایی می‌باشد.
6.نوشیدنی‌های پرکالری
بیشتر ما عادت داریم کالری ناشی از نوشیدنی‌ها را در نظر نگیریم. کالری موجود در آب‌میوه‌ها و نوشابه‌های گازدار زیاد است. از طرف دیگر مشکل این است که این نوشیدنی‌ها، گرسنگی را برطرف نمی‌کنند و افراد پس از مصرف یک نوشیدنی پرکالری، کمتر غذا نمی‌خورند.
7.مصرف کم آب
یکی از ساده‌ترین اشتباهات رژیمی، کم نوشیدن آب است. آب برای سوزاندن کالری، ضروری است و اگر شما دهیدراته شوید، متابولیسم بدن کاهش می‌یابد و این به معنای کاهش وزن کندتر است. بنابراین سعی کنید یک لیوان آب بعد از هر وعده و میان‌وعده – البته با حفظ فاصله زمانی- بنوشید.
8.حذف لبنیات
شیر پرچرب، پنیر و بستنی برای بسیاری از رژیم گیرندگان یک تابو محسوب می‌شود، اما حذف کردن لبنیات نیز اشتباه است. بعضی تحقیقات نشان داده‌اند هنگامی‌که بدن، کلسیم کافی دریافت می‌کند، چربی بیشتری می‌سوزاند و در صورت کمبود دریافت کلسیم، چربی بیشتری تولید می‌کند. به نظر نمی‌رسد مکمل کلسیم اثر مشابهی داشته باشد. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت مواد دیگری علاوه بر کلسیم، چنین اثری ایجاد می‌کنند. بنابراین در رژیم خود از لبنیات بدون چربی یا کم چرب استفاده کنید.
9.مصرف زیاد فست‌فود
ساده‌ترین کار پس از یک روز کاری خسته‌کننده، سفارش یک غذای آماده است. هرچند می‌توانید سالاد یا یک گزینه سالم سفارش دهید، اما ممکن است گاهی نتوانید در برابر وسوسه خرید غذاهای پرکالری و مضر مقاومت کنید و این کار به صورت یک عادت درآید. برطبق نتایج یک مطالعه، افرادی‌که بیش از 2 بار در هفته، فست‌فود خوردند، در مقایسه با افرادی‌که کمتر از یک بار در هفته مصرف کردند، 4 کیلوگرم بیشتر وزن اضافه کردند.
10.اهداف غیر واقعی
داشتن هدف 8 کیلوگرم کاهش وزن در هفته اول، به استقبال شکست رفتن است. اگر بدانید این کار غیر ممکن است، احتمالا هرگز رژیم را شروع نخواهید کرد و اگر رژیم بگیرید و 2 کیلوگرم در هفته کم کنید، از رسیدن به هدف ناامید خواهید شد. داشتن یک هدف منطقی برای موفقیت در رژیم کاهش وزن، ضروری است. برای اطلاع از وزن مناسب و ایدهآل خود با یک کارشناس تغذیه مشورت کنید.
